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2019.11.6

スタッフ歓迎会

 

こんにちは、森山です。

10月よりJANEのメンバーとして加わった塩見くんの歓迎会をしました。今回はアシスタントの千夏が幹事、京橋のホテイヤロッジというお店に行って来ました。ビアカンチキン名物のお店でした。

 

 

 

 

これが名物のビアカンチキン。ビールの入ったカンに差し込んで焼き上げる事で、表面はパリパリ、中は酵母の蒸し焼きでやわらくジューシーに焼きあがるアメリカのアウトドア料理らしいです。フレッシュジュースを使ったカクテルなどが何種類もあって、いわゆるインスタ映えするお店です。自分ではこういうお店はチョイスしないですが、たまには良いですね。

 

新しいスタッフも加わり、より一層頑張っていこうと思います。